Il gusto autentico dell'Umbria,
dalla vigna alla tavola.

Una storia di famiglia,
terra e vino

L'Azienda Agricola Baldassarri nasce dalla passione e dalla capacità imprenditoriale di Luciano Baldassarri e dei suoi figli. Una storia familiare radicata nella terra umbra, dove ogni filare ha un nome e ogni bottiglia un volto.

Nel 2005 viene costruita la cantina per vinificare le uve di proprietà e, contemporaneamente, vengono piantati nuovi ettari di vigneto, con attenzione anche alle varietà internazionali. Da allora la ricerca non si è mai fermata.

Nel cuore
verde d'Italia

Collazzone, in provincia di Perugia, è una terra di colline, pietra e luce dolce. Qui i vigneti respirano l'aria limpida dell'Umbria, vicini a territori vocati al vino dove tradizione e ricerca convivono da secoli. Un paesaggio che entra direttamente nel calice.

Tradizione vitivinicola
e sperimentazione

L'azienda coniuga la passione per le tradizioni vitivinicole umbre con una costante attività di ricerca e sperimentazione, sia in vigna che in cantina. Una scelta che permette di valorizzare ogni vitigno con il linguaggio più adatto.

Una gamma che
racconta l'Umbria

Degustare, visitare,
scoprire

Visite guidate in cantina e in vigneto, degustazioni e racconti della famiglia: un'esperienza autentica, su prenotazione, disponibile anche in inglese, francese e spagnolo.

Sapori tipici
umbri

L'esperienza Baldassarri è una tavola completa: oltre ai vini, in cantina trovi i prodotti tipici della tradizione contadina umbra, da portare a casa o da gustare in compagnia.